#KOLEKSI RESIPI~ Laksam

0 comments
RESEPI LAKSAM
(12 gulung)

Bahan-bahan

3 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung gandum

Sedikit garam

4 3/4 cawan air suam

3 sudu besar minyak masak

Campur semua bahan-bahan diatas sehingga sebati...ketepikan sebentar
Cara-caranya

* Panaskan periuk kukusan..sediakan loyang atau penutup periuk aluminium yang disapu dengan minyak masak

* Masukkan bancuhan tepung tadi kedalam loyang atau tudung periuk ...jangan tebal dan jangan nipis...agak-agak la ye..kalau saya guna 3 senduk setiap adunan ...kukus dlm 5 minit..

* Angkat loyang/penutup periuk dan alirkan bawah dengan air paip supaya sejuk.

* Guna hujung sudu atau benda yang boleh cungkil laksam ni keluar dari loyang...terus gulung dari loyang tersebut hingga habis..

* Kukus lagi adunan laksam tadi sehingga habis..

Kuah laksam untuk 6 orang makan

Bahan-bahannya

3 ekor ikan kembung dibuang perut dan direbus hingga masak air rebusan paras ikan je ..air rebusan ikan jangan buang..akan digunakan untuk kuah nanti

2 biji bawang sederhana besar

2 ulas bawang putih..

Sedikit sahaja halia

1/2 sudu besar lada hitam kemudian ditumbuk halus

Sedikit belacan

1/2 periuk santan pekat (agak-agak untuk 6 orang makan + tambahan)

Garam , gula

2 keping asam gelugur

Cara-caranya

* Ikan yang direbus..diambil isinya sahaja dan air rebusan

* Bawang besar dan bawang putih serta halia dipotong kecil, belacan dan di kisar bersama-sama dengan isi ikan tadi serta masukkan sedikit air rebusan dalam blender supaya senang kisaran..

* Masukkan bahan kisaran ke dalam periuk yang ada santan tadi ..masukkan baki air rebusan ikan

* Kemudian masukkan lada hitam yang ditumbuk halus,asam keping, garam dan gula

* Masak sehingga mendidih..dengan api sederhana

Nota: Belacan bakar- jika suka masukkan kedalam laksam

Dihiris halus :
Ulaman
Kacang panjang
Timun
Tauge
Kobis

Sambal laksam :
Semuanya kisar/tumbuk halus
Sambal lada
Sedikit belacan
Lada merah
Cili api merah
Sedikit garam

Selamat mencuba

Masukkan emel anda disini untuk melanggan terus posting terbaru kami ke emel anda:


Ditaja oleh FeedBurner

Read More »

#GEMPAR~Pengusaha Restoran Nasi Kandar Maut Ditembak

0 comments
GEORGETOWN – Seorang ahli perniagaan maut ditembak dari jarak dekat di hadapan sebuah kedai motosikal berkuasa tinggi di Jalan Datuk Keramat, di sini awal pagi ini.


Ketua Jabatan Siasatan Jenayah Pulau Pinang Datuk Mohd Zakaria Ahmad berkata dalam kejadian kira-kira 3.30 pagi itu, Syed Amen Jainul Abdin yang merupakan pemilik restoran nasi kandar dan kedai mencuci kenderaan ditemukan berlumuran darah dalam kereta yang dipandunya.

“Berdasarkan pemeriksaan awal, mangsa yang memandu sendirian dari Jalan Datuk Keramat menghala ke Komtar itu telah diekori sebuah motosikal dinaiki dua lelaki sebelum bertindak berhenti di hadapan kedai motosikal berkuasa tinggi,” katanya kepada pemberita di tempat kejadian di sini hari ini.

Katanya, sebaik berhenti, seorang daripada dua lelaki berkenaan menghampiri tingkap sebelah pemandu dan melepaskan tembakan jarak dekat ke arah mangsa yang masih berada dalam kereta.

Beliau berkata suspek melepaskan enam das tembakan dengan lima daripadanya mengenai badan, tangan dan kepala mangsa.

“Ketika kejadian terdapat dua anggota Rela (Ikatan Relawan Rakyat Malaysia) yang sedang bertugas mengawal kawasan kedai di situ dan suspek yang ternampak mereka turut bertindak melepaskan tembakan ke arah mereka. Bagaimanapun tembakan tersasar, kedua-duanya tidak mengalami sebarang kecederaan,” katanya Mohd Zakaria.

Menurut beliau kejadian tembakan itu berlaku terlalu pantas iaitu kurang dua minit sebelum kedua-dua suspek melarikan diri.

Katanya, motif kejadian masih disiasat dan usaha memburu mereka yang terlibat dalam kejadian berkenaan giat dijalankan.

“Siasatan daripada pelbagai aspek akan dijalankan termasuk mendapatkan rakaman CCTV (kamera litar tertutup) yang terdapat di laluan dan kawasan kejadian,” katanya menambah orang ramai yang mempunyai maklumat berhubung kejadian itu diminta tampil membantu siasatan.

Mohd Zakaria berkata mayat mangsa dihantar ke Hospital Pulau Pinang untuk dibedah siasat dan kes disiasat di bawah Seksyen 302 Kanun Keseksaan.

Sementara itu, anggota Rela terlibat ketika ditemui berkata kejadian tembak berkenaan berlaku dengan pantas dan beliau hanya menyedarinya sebaik terdengar tembakan bertalu-talu.

“Kereta yang dipandu mangsa berhenti di hadapan kedai sebelum sebuah motosikal berhenti di belakangnya, kami ingat mereka saja berhenti sebelum tiba-tiba seorang daripada lelaki yang menaiki mtosikal itu melepaskan tembakan ke dalam kenderaan,” katanya yang enggan dikenali.

“Dia (suspek) yang ternampak kami turut melepaskan tembakan ke arah saya dan rakan, tapi nasib baik tidak kena,” katanya. – BERNAMA

Masukkan emel anda disini untuk melanggan terus posting terbaru kami ke emel anda:


Ditaja oleh FeedBurner

Read More »

#KOLEKSI RESIPI~Masalodeh

0 comments
Resepi Masalodeh Rangup Diluar Gebu Didalam

Bahan-bahan:

500 gm kacang dhal - direndam selama 2 jam

3 biji bawang besar - dihiris

2 biji cili hijau - dihiris

2 helai daun kari - dihiris

1 sudu makan jintan putih

1 sudu makan jintan manis

30 ml air

Garam secukup rasa

Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK:

1. Kacang dhal dikisar tanpa menggunakan air. Kemudian dimasukkan ke dalam bekas adunan.

2. Campurkan bawang besar, cili hijau, halia, daun kari, jintan putih dan jintan manis, air dan garam secukup rasa.

3. Uli sehingga menjadi doh. Kemudian bulat-bulatkan dan tekan sedikit tetapi jangan terlalu leper.

4. Akhir sekali, panaskan minyak yang banyak dalam kuali, goreng adunan tersebut. Apabila cukup garing dan warnanya perang, bolehlah diangkat.

5. Sedia untuk dinikmati dan lebih enak ketika masih panas.

Selamat Mencuba
Masukkan emel anda disini untuk melanggan terus posting terbaru kami ke emel anda:


Ditaja oleh FeedBurner

Read More »

#PETUA~Benarkah Daun Rambutan Boleh Menghilangkan Rambut Beruban?

0 comments
Rambut putih atau uban menjadi perkara yang mencemaskan seseorang. Bukan hanya orang tua sahaja yang mengalami masalah uban sekarang ini, tetapi juga dihadapi oleh anak muda.

Yang pastinya, seseorang yang beruban akan hilang keyakinan diri. Di mana mereka bakal berasa kurang selesa dengan kewujudan rambut beruban di kepala mereka hingga terpaksa menutupinya dengan topi atau mewarnakan rambut mereka, supaya uban tersebut tidak kelihatan lagi.

Untuk anda yang memiliki rambut putih atau beruban janganlah cemas, kerana dipercayai, daun rambutan boleh dijadikan ramuan yang sangat berkesan dalam menyingkirkan rambut yang beruban secara kekal dan semulajadi. Masalah rambut beruban dapat ditangani dengan segera cara pantas, semulajadi dan tanpa kesan sampingan dengan daun rambutan.

Pada dasarnya, masalah rambut beruban kini bukan hanya dialami oleh mereka yang sudah berusia, ia juga boleh dialami oleh remaja malah kanak-kanak. Terlebih dahulu, ada baiknya anda mengetahui sebab-sebab masalah rambut beruban.

Rambut beruban di kepala mungkin terjadi kerana beberapa faktor yang perlu anda teliti. Di antaranya adalah kerana kekurangan gizi, sering bertukar-tukar minyak rambut, faktor genetik, serta stress dan tekanan yang melampau. Oleh kerana faktor yang disebutkan itu, susunan rambut menjadi tidak sihat, tidak sempurna dan mempengaruhi pembentukan melanin atau pigmen rambut dan muncul lah uban pada rambut dan bertukarlah warna rambut dari hitam ke warna putih.


Khasiat daun rambutan dalam menghilangkan rambut beruban

Daun rambutan sangat mudah didapati terutama di kawasan yang mengalami iklim tropika khususnya Malaysia.

Daun rambutan memiliki bahan kimia seperti tannin, saponin, polifenol, dan beberapa jenis hormon yang sangat penting untuk pertumbuhan rambut.

Bahan kimia yang terdapat dalam rambutan dipercayai dapat menghidupkan atau mendorong pembentukan melanin dan pigmen rambut.

 Selain itu, ia juga dipercayai dapat mengembalikan warna rambut, membuat rambut tumbuh dengan subur serta mengurangkan masalah keguguran rambut.


Cara menyediakan daun rambutan untuk menghilangkan uban

Cara menyediakan daun rambutan untuk dijadikan ramuan mengatasi masalah uban ialah dengan mengambil beberapa helai daun rambutan (mengikut sukatan yang anda kehendaki) dan bersihkan dengan menggunakan air sehingga bersih.

Anda juga boleh menumbuk halus daun rambutan atau menggunakan pengisar dengan menambahkan sedikit air. Setelah itu, saringlah daun rambutan yang telah halus, dan dicampurkan dengan air tadi sehingga anda mendapatkan air perasan darinya.

Setelah mendapat air perasan tadi, usaplah pada rambut dari hujung ke akar dan biarkan selama 30 minit atau lebih. Selepas itu, cucilah rambut sehingga bersih.

Dalam menangani rambut beruban, jadikan kaedah daun rambutan ini sebagai rutin harian dan berterusan mengikut masalah uban yang anda hadapi. Dengan itu, rambut beruban akan kelihatan menghitam tanpa penggunaan pewarna rambut sehingga anda dapat mengatasinya secara kekal dan mengembalikan keyakinan diri.

Adakah kaedah daun rambutan untuk mengatasi masalah rambut beruban adalah mitos semata-mata? Anda cuba sendiri dan lihat hasilnya.

Credit

Masukkan emel anda disini untuk melanggan terus posting terbaru kami ke emel anda:


Ditaja oleh FeedBurner

Read More »

#PELIK TAPI BENAR~Hyperion dikatakan pokok tertinggi didunia

0 comments
Hyperion

SEHINGGA Ogos 2006, pokok tertinggi di dunia setinggi 112 meter digelar Stratosphere Giant, terletak di Taman Negeri Humboldt Redwood di California.

Namun, pokok gergasi itu kehilangan statusnya apabila dua ahli alami Chris Atkins dan Michael Taylor, menemui sekumpulan pokok yang mempunyai ketinggian lebih tinggi daripada mana-mana pokok yang pernah dilihat sebelum ini di Taman Negara Redwood.

Mereka membuat ukuran awal menggunakan peralatan laser profesional goniometri dan mendapati terdapat tiga pokok yang lebih tinggi daripada Stratosphere Giant.

Pokok paling tinggi diberi nama Hyperion, adalah 3 meter lebih tinggi berbanding Stratosphere Giant, dengan ketinggian 116 meter.

Mengikut usia pokok, Hyperion dipercayai masih muda dan masih membesar. Ia dijangka berusia 600 tahun, iaitu kira-kira 20 tahun dalam umur manusia.

Difahamkan, lokasi sebenar Hyperion tidak pernah didedahkan bertujuan untuk melindungi tumbuhan itu daripada pelancong yang mungkin cuba memanjat atau berniat merosakkannya. - Oddity Central

Masukkan emel anda disini untuk melanggan terus posting terbaru kami ke emel anda:


Ditaja oleh FeedBurner

Read More »

#TAHNIAH~Ahmad Bashah angkat sumpah MB Kedah ganti Mukhriz

0 comments
ALOR SETAR - Datuk Seri Ahmad Bashah Md Hanipah mengangkat sumpah sebagai Menteri Besar Kedah yang ke-12, hari ini.

Majlis istiadat perlantikkan itu berlaku di Istana Anak Bukit kira-kira jam 10 pagi.

Adun Bakar Bata itu dilantik sebagai Menteri Besar Kedah selepas penyandangnya, Datuk Seri Mukhriz Mahathir melepaskan jawatan itu, semalam.[SH]

Masukkan emel anda disini untuk melanggan terus posting terbaru kami ke emel anda:


Ditaja oleh FeedBurner

Read More »

#SENSASI~Harga barang tak turun, pengguna perlu bertindak

0 comments
SHAH ALAM - Pengguna hari ini perlu bijak memainkan peranan masing 'memerangi' peniaga-peniaga yang tetap mengambil kesempatan serta tidak menurunkan harga barang dengan pelbagai alasan meskipun harga minyak telah mengalami beberapa kali penurunan.

Ketua Eksekutif Institut Bagi Demokrasi dan Hal Ehwal Ekonomi (Ideas), Wan Saiful Wan Jan berkata, pengguna perlu bertanggungjawab terhadap diri sendiri bukan menyerahkan semua perkara kepada kerajaan.

"Ini (harga minyak turun tapi harga barang tak turun) perangai biasa yang saya rasa kita sebagai pengguna perlu ambil tindakan. Tindakan paling wajar ialah jangan beli dari kedai-kedai yang berterus-terusan meletakkan harga tinggi.

"Kita 'complaint' harga barang naik, harga barang tak turun-turun tapi kita terus menerus beli dari kedai sama. Ini orang kata, cakap tidak serupa bikin.

"Kita berhenti daripada membeli dari kedai itu. Ini akan memaksa peniaga menurunkan harga. Kalau kita terus beli juga tapi masih 'complaint', tak ada gunanya," katanya kepada Sinar Online.

Menurutnya, penurunan harga minyak mentah dunia merupakan berita baik untuk pengguna namun tidak baik untuk kerajaan kerana kerajaan memerlukan pendapatan melalui penjualan minyak.

"Cuma saya tidak rasa ia akan memberi kesan serta merta kepada harga barangan. Mungkin mengambil masa (untuk turun harga barang).

"Pada waktu sama, kebanyakan peniaga kita ini tidak bersaing semata-mata berdasarkan harga, mungkin tidak ramailah yang menurunkan harga apabila harga minyak turun," katanya.

Sementara itu, Ketua Aktivis Persatuan Pengguna Islam Malaysia (PPIM), Datuk Nadzim Johan mengibaratkan para peniaga seperti kucing yang hanya tahu memanjat pokok namun tidak boleh turun sendiri.

"Kucing kalau ada pokok kelapa, dipanjat walau setinggi mana pun tapi nak turun tak boleh.

"Tak jauh lah peniaga kita dengan kucing, pandai naik (harga) tapi tak pandai turun (harga). Minyak dah turun banyak kali tapi harga barang begitu juga," katanya.

Sehubungan itu, beliau menegaskan bahawa pengguna perlu bijak membuat keputusan dengan berurusan di kedai yang menawarkan harga lebih rendah.

"Tapi pengguna ini nak juga beli dari tempat yang mahal. Jadi, tanggunglah sendiri," katanya.

Turut senada, Timbalan Presiden Gabungan Persatuan Pengguna Malaysia (Fomca), Mohd Yusof Abdul Rahman berkata, ada sesetengah pengguna yang bersikap tidak kisah hingga memudahkan peniaga mengambil kesempatan.

"Sepatutnya, apabila harga minyak turun, harga sebahagian barang yang dinaikkan sebelum ini disebabkan harga minyak naik perlu mengalami penurunan. Jadi, kita kena 'ajar' supaya peniaga ini sedar dan tidak mengambil kesempatan.

"Ada pengguna anggap buat aduan tapi tiada tindakan. Saya menyeru agar pengguna lebih peka terhadap perkara ini kerana aduan yang kita buat menjadi panduan kepada pihak berkuasa untuk mengambil tindakan," katanya.[SH]

Masukkan emel anda disini untuk melanggan terus posting terbaru kami ke emel anda:


Ditaja oleh FeedBurner

Read More »

#SENSASI~PM bebas dari kesalahan isu 2.6B dan SRC International - Peguam Negara

0 comments
KENYATAAN MEDIA
BERHUBUNG KERTAS SIASATAN KES SRC INTERNATIONAL
DAN “RM2.6 BILION” YANG DIKEMUKAKAN KEMBALI OLEH SPRM
Saya telah mengkaji dengan teliti keseluruhan keterangan saksi-saksi dan dokumen-dokumen serta maklum balas yang diberikan oleh pihak SPRM berkaitan klarifikasi yang dipohon sebelum ini berhubung satu kertas siasatan berkaitan kes yang dikatakan melibatkan dana RM2.6 bilion dan dua kertas siasatan berkaitan kes SRC International yang telah dikemukakan kembali kepada saya oleh Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM).

A. “2.6 BILION”
1. Berhubung kertas siasatan berkaitan dana yang dikatakan berjumlah “RM2.6 bilion” yang dimasukkan ke dalam akaun YAB PM, saya berpuas hati bahawa keterangan saksi-saksi dan dokumen-dokumen sokongan yang dikemukakan oleh pihak SPRM kepada saya menunjukkan bahawa dana yang dimasukkan ke dalam akaun YAB PM berjumlah USD681 juta (RM2.08 bilion) di antara tarikh 22.03.2013 dan 10.04.2013 adalah merupakan sumbangan peribadi kepada YAB PM daripada keluarga diraja Arab Saudi dan telah diberikan kepada beliau tanpa apa-apa balasan.

2. Pihak SPRM sendiri di dalam siasatan telah menemui dan merakamkan percakapan saksi-saksi termasuk pemberi sumbangan dana tersebut yang mengesahkan sumbangan tersebut diberikan kepada YAB PM secara peribadi.

3. Saya berpuas hati bahawa tiada keterangan yang menunjukkan bahawa dana tersebut adalah suatu bentuk suapan yang diberikan secara rasuah. Keterangan daripada siasatan tidak menunjukkan sumbangan dana tersebut diberikan sebagai dorongan atau sebagai upah untuk melakukan atau tidak melakukan sesuatu perbuatan yang berkaitan dengan kapasiti beliau sebagai seorang Perdana Menteri.

3.4. Tambahan pula, dalam bulan Ogos tahun 2013, wang sejumlah USD620 juta (RM2.03 bilion) telah dikembalikan semula oleh YAB PM kepada keluarga diraja Arab Saudi kerana dana tersebut tidak diguna pakai.

4.5. Berdasarkan keterangan saksi-saksi dan dokumen-dokumen sokongan yang dikemukakan, saya berpuas hati bahawa tidak terzahir apa-apa kesalahan jenayah berhubung sumbangan dana RM2.08 bilion tersebut.

5.6. Berhubung perkara ini juga, saya juga berpuas hati bahawa tiada keperluan bagi Malaysia untuk membuat permintaan bantuan bersama dalam perkara jenayah (mutual legal assistance) kepada mana-mana negara asing bagi tujuan melengkapkan siasatan jenayah yang dijalankan oleh pihak SPRM memandangkan tidak terzahir apa-apa kesalahan jenayah berhubung sumbangan dana RM2.08 bilion tersebut.

B. SRC INTERNATIONAL
6.7. Berhubung dua kertas siasatan berkaitan kes SRC International, saya berpuas hati bahawa tiada terzahir apa-apa kesalahan di atas alasan-alasan berikut:

7.1 Di bawah Akta SPRM 2009
a. Tiada apa-apa keterangan yang menunjukkan bahawa YAB PM telah menyalahgunakan kedudukan beliau semasa mesyuarat Jemaah Menteri yang memberi kelulusan jaminan kepada wang pinjaman RM4 bilion oleh syarikat SRC daripada Kumpulan Wang Persaraan (Diperbadankan) (KWAP);

b. Keterangan juga menunjukkan bahawa proses kelulusan pinjaman oleh Lembaga KWAP dan proses kelulusan jaminan pinjaman oleh mesyuarat Jemaah Menteri adalah dibuat secara teratur;

c. Tiada apa-apa keterangan yang boleh menunjukkan YAB PM meminta atau dijanjikan apa-apa suapan daripada mana-mana pihak sebelum, semasa atau selepas keputusan Jemaah Menteri tersebut dibuat; dan

d. Dari keseluruhan keterangan yang melibatkan apa jua keputusan-keputusan atau tindakan, tidak menggambarkan apa-apa konflik kepentingan oleh YAB PM; dan semasa kelulusan Jemaah Menteri.

e. Pihak SPRM sendiri telah mengakui bahawa berdasarkan hasil siasatan mereka, tiada keterangan daripada saksi-saksi yang boleh menunjukkan bahawa YAB PM telah melakukan sebarang perbuatan rasuah (corrupt practice).

7.2 Di bawah Kanun Keseksaan
a. Tiada apa-apa keterangan yang boleh menunjukkan bahawa YAB PM mengetahui dan/atau dimaklumkan bahawa terdapat kemasukan wang daripada akaun SRC ke dalam akaun-akaun beliau;

b. Tiada apa-apa keterangan yang boleh menunjukkan bahawa YAB PM memberikan apa-apa kebenaran untuk pemindahan mana-mana wang daripada akaun SRC ke dalam akaun-akaun beliau; dan

c. Keterangan menunjukkan bahawa pada masa-masa yang material, YAB PM mempercayai segala pembayaran yang dibuat oleh beliau adalah dengan menggunakan wang sumbangan keluarga diraja Arab Saudi yang telah dipindahkan ke dalam akaun-akaun beliau sebelum itu.

7.8. Berdasarkan kepada keseluruhan fakta dan keterangan, saya sebagai Pendakwa Raya berpuas hati bahawa tiada apa-apa kesalahan jenayah yang dilakukan oleh YAB PM berkait ketiga-tiga kertas siasatan. Pada hari ini, kertas-kertas siasatan yang berkaitan akan dikembalikan kepada pihak SPRM dengan arahan supaya ketiga-tiga kertas siasatan tersebut ditutup (NFA/KUS).

TAN SRI DATO’ SRI HAJI MOHAMED APANDI BIN HAJI ALI
Peguam Negara Malaysia
26 Januari 2016

Masukkan emel anda disini untuk melanggan terus posting terbaru kami ke emel anda:


Ditaja oleh FeedBurner

Read More »